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「日本酒街道を行く」

第三回 『西堀酒造 門外不出(特別純米)』
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しばらくの間、ご無沙汰してしましました。

立秋も過ぎ、もうすぐ9月のはずなのに熱い日が続いています。
こんな時には、やっぱりビールが…。

ということで、すっかり日本酒の勉強をサボってしまいました。
しかし、今さらですが地ビールっていうのも美味しいですね。
それぞれ全然味が違います。
今後は課外活動として、こちらも勉強してみようかと思っております。


『西掘酒造 門外不出(特別純米)』
さて、今回の一本は、ちょっとした番外編。
渋沢温泉小屋の強力助っ人、YSDさんがお土産に持ってきて下さった一本です。
小山にお住まいなので、こちらは栃木県のお酒。

フルーティー、とまではいかないですが旨みがあり、しかし甘くはなくキレの良いお酒です。

日本酒度 +4~5
酸度 1.5
飲み口  
飲み方 冷、ぬる燗

◇西堀酒造株式会社
創業
明治5年
所在地
〒329-0201
栃木県 小山市粟宮1452
TEL 0285-45-0035 / FAX 0285-45-1628
ホームページ
http://wakazakari.kir.jp/

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尾瀬ヶ原より三条の滝の下流にあり、只見川沿いの尾瀬の山小屋 渋沢温泉小屋

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